Скачать курс: Высокие торты [tapioka.cake]

[admin]

Высокие торты [tapioka.cake] [Кондитерка] Высокие торты (tapioka.cake) И кондитеры, и заказчики любят высокие торты на картинке, но первые боятся их собирать, а вторые перевозить и резать. В вебинаре я расскажу все нюансы подготовки к сборке высоких тортов, высота которых больше их диаметра. Качественная подготовка - залог успеха и спокойствия. Что будет? подходящие бисквиты (рецепты) подходящие кремы внутрь торта (рецепты) какие начинки подходят, а какие нет сборка торта с нуля сборка торта со скрытым ярусом, укрепление разбор ошибок: трещина, наклон, съехавший торт нарезание список инструментов для удобной сборки и крепкой конструкции ​