Слив курса: Круасаны. Теория муки, глютена, дрожжей и дрожжевого теста (Виктория Мельник) | Слив курсов - Бесплатно. Бесплатные сливы курсов, трененгов и инфопродуктов. скачать
Что нового

Скачать курс: Круасаны. Теория муки, глютена, дрожжей и дрожжевого теста (Виктория Мельник)

Administrator
Команда форума
VIP
Регистрация
13.03.2019
Сообщения
46 394

Тут слова не имеют абсолютно никакого значения. Нужно просто запастись маслом, мукой и терпением. С последним я сильно постараюсь вам помочь, чтобы вы не сдались раньше времени.

СОДЕРЖАНИЕ ВИДЕОУРОКА
Общая продолжительность видео - 77 мин.

все про пшеничную муку и глютен
теория дрожжей и дрожжевого теста
основные принципы и секреты слоения теста без раскаточной машины
выбор муки и сливочного масла
расстойка в домашних условиях
классический и фундучный круассаны











 
Прием платежей для сайтов
Верх