- Регистрация
- 13.03.2019
- Сообщения
- 46 395
Курс по макарон [Вера Никандрова] Онлайн курс по макаронс Старт осенью октябрь 2024 года На курсе особое внимание уделим: - ОШИБКАМ (почему не получаются крышки, не устраивает внешний вид, пустоты, тянучки..) - макарон в условиях производства - начинки: текстуры, стабильность, влияние на размокание, заморозка/хранение. - классические и авторские вкусы |
