- Регистрация
- 13.03.2019
- Сообщения
- 46 394
ТЕХКАРТЫ ДЛЯ БЕНТО ТОРТОВ. НАДО?) ⠀ Ох уж эти милые тортики, за короткое время набрали просто бешеную популярность. Каждый второй заказ - за ними! ⠀ Недавно читала популярный кондитерский паблик: коллеги, которые ввели их в свою линейку радуются, что не прогадали ⠀ Поэтому для вас я подготовила мини-сборник с рецептами одними из самых популярных начинок у заказчиков (РАЗРЕЗЫ - В КАРУСЕЛИ) ⠀ ЧТО ВХОДИТ: ⠀ Подробные техкарты по 3 бенто ⠀ ⁃ Шоколадный со взбитой карамелью и пралине ⁃ Сливочный пломбир с ягодой ⁃ Фисташковый с вишней ⠀ Для вашего удобства все техкарты пересчитаны для 1/2/6 тортов Для каждого бенто указана высота/вес/себестоимость В сборнике есть отдельная страничка с лайфхаками и советами по приготовлению, сборке и упаковке бенто 
|
