- Регистрация
- 13.03.2019
- Сообщения
- 46 394
Яркая идея для уютного осеннего праздника или особенного чаепития. Этот торт достаточно прост в исполнении, при этом в процессе его изготовления вы узнаете различные приемы и техники работы с ганашом, шоколадом и красителями. Урок подойдет как для новичков, так и для профессионалов. Вы получите: - Рецепт и видео-урок по приготовление ганаша - Выравнивание торта, работа с шоколадом - Роспись кружки пищевыми красками - Финальная сборка композиции Видео с подробной демонстрацией и комментариями преподавателей. Пошаговые инструкции, теоретический материал, список продуктов и описание технологий + Бонусный урок на выбор |
