Скачать курс: Торт Пралин. И как собрать двухъярусный торт (Виктория Мельник)

[admin]

Сочетание вкусов в этом торте по праву считается одним из самых любимых уже долгое-долгое время. Ну вы только вдумайтесь. Пралине, молочный шоколад и кислинка маракуйи. Комбинация отнюдь не новая. Но вы же помните, что впечатление создает не только вкус, но и текстура. А она здесь совершенна. СОДЕРЖАНИЕ ВИДЕОУРОКА Общая продолжительность видео - 111 мин. принципы сборки и выравнивания тортов о создании и комбинировании вкусов десертов сборка двухъярусного торта бисквит пралине взбитый ганаш на молочном шоколаде кремю пралине конфи из маракуйи хрустящий слой с пралине техника покрытия торта шоколадными шариками велюр ​

 

[мира653]

можно ссылку на этот видеоурок