- Регистрация
- 13.03.2019
- Сообщения
- 46 395
[LabFood] Кулинарный клуб LabFood. Август 2024 [Яна Нетреба] Мы часто используем грибы как небольшое дополнение к блюду. В этом месяце будем готовить так, чтобы грибы были главным ингредиентом, центром внимания и основным вкусом. Рецепты будут в основном со свежими грибами (с заменами и вариациями), но также дадим идеи и для сушеных. Основное меню клуба (не считая варийаций и идей как доп. рецепты): 1. Оригинальный салат с лисичками в норвежском стиле 2. Золотистая жареная картошка с лесными грибами — непревзойденная классика 3. Паста с грибами — быстро и очень вкусно 4. Ароматный киш с лесными грибами на гречнево-ржаном тесте 5. Овощная лазанья с грибами 6. Нежный сливочный суп из лисичек 7. Маринованные грибы — основа для салата или закуска на стол 8. Жаркое из лесных грибов — основа, из которой можно собрать десятки блюд. Сделаем вариант с мясом и рисом |
